Новое о знакомом    

Салаты к праздничному новогоднему столу

Не за горами Новый год. Каждый готовится заранее к его встрече. Испокон веков на Руси принято встречать Новый год по особенному: с шикарно накрытым столом, в стильной одежде родители, в новогодних костюмчиках - ребятишки! Праздничная новогодняя елка. Брызги шампанского, звон бокалов. Новогодние огоньки. Ну и, конечно, Дед Мороз со своей внучкой Снегурочкой!

Как ни странно, но Новый год у нас отмечают по-царски, с особым вдохновением, в предверии чего-то нового, лучшего, неизвестно привлекательного. Мы задолго до наступления праздника спрашиваем рецепты блюд у знакомых, интересуемся символикой наступающего года, заказываем себе новые украшения или одежду, чтобы, как у нас принято считать, выглядеть на все 100 и достойно встретить грядущий год. С иступлением бегаем по магазинам и лавкам, разыскивая новогодние атрибуты: гирлянды, игрушки, статуэтки.

Но, оказывается, можно сэкономить не только свое время, но и силы. Как? - спросите Вы, - Очень просто! Почаще заходите в интернет и смотрите все, что вам нужно. Хотите узнать о символе наступающего года? Пожалуйста. Хотите купить продукты питания. Пожалуйста. Хотите купить костюмы снегурочки на новый год? Нет проблем. В наше время все доступно! Да еще и с доставкой на дом! Об этом позаботятся интернет-магазины. Кстати, рынок новогодних костюмов настолько расширился, что можно покупать их не только для празднования Нового года, а также и для "любовной" игры партнеров. Поэтому не жаль будет затраченных денег на костюм, так как ждать в шкафу целый год ему не придется!

А что с праздничным столом у нас? Вы нашли вкусные рецепты? Если нет, то мы, желая помочь Вам с приготовлением к встрече Нового года, не отступая от традиций, решили отыскать и предоставить несколько рецептов Новогоднего салата. Эти рецепты можно применять в обыденной жизни!

Салат "ТИГРИЦА"

  • 250 грамм свинины(копченой или жаренной)
  • 2 большие луковицы
  • 2 большие моркови
  • 3 яйца
  • 150 грамм твердого сыра
  • 100 грамм чернослива
  • 2 небольших огурца
  • 1 чайная ложка паприки
  • 2 зубчика чеснока
Приготовление:

Салат выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом.
  • 1. Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет.
  • 2. Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить.
  • 3. Яйца на крупной терке.
  • 4. Огурчик ломтиками.
  • 5. Сыр на крупной терке.
  • 6. Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленный чеснок.
  • Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом.
  • На 2-3 часа на пропитку помещаем в холодильник.
Салат очень сытный и сочный, яркий внешне и острый по вкусу. 

Салат "ТИГРА"

  • 1 банка консервированного лосося
  • майонез 1 пачка
  • репчатый лук 1 шт.
  • яйца 3 шт. + 1 для украшения
  • сливочное масло 60 г
  • сыр плавленый "Волна" или "Дружба" 100 г
  • 3 картофелины
  • вареная морковь
  • маслины 10 шт.
  • стебли укропа для украшения
  • мак
Приготовление:

Салат выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом.
  • Взять большое однотонное блюдо - красивее всего будет смотреться на тарелках белого или черного цвета.
  • С консервов слить жидкость, удалить кости и кожу, мелко нарезать.
  • Выложить первый слой в виде контура головы кошки с ушками.
  • Смазать хорошенько первый слой майонезом.
  • Репчатый лук измельчить как можно мельче и выложить следующим слоем.  Смазать луковый слой майонезом.
  • Натереть белки на крупной терке (предварительно отрезав небольшой пласт белка - для оформления) и равномерно распределить по всей поверхности, смазать майонезом.
  • Масло, предварительно охлажденное, натереть на мелкой терке и разложить по поверхности салата.
  • Сыр натереть и выложить на блюдо. Смазать весь слой майонезом.
  • Картофель натереть на терке и выложить следующим слоем.
  • Желток натереть на мелкой терке и посыпать им картофель.
  • Смазать салат со всех сторон майонезом.
  • Натереть морковь и выложить ее на всю поверхность салата, чтобы не оставалось белых майонезных "пятен".
  • Оставшееся яйцо разрезать пополам и выложить на салат.
  • Из кожицы томата или свеклы - сделать рот. Из белков вырезать овалы для глаз, зрачки сделать из половинок маслин. Из зелени сделать усы. Оставшиеся маслины измельчить и сделать характерные полосочки.
  • Поставить салат в холодильник минимум часа на 3.
Приятного аппетита!!      



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Еще:
Полезное -1 ::

Когда речь заходит о женской энергии, многим кажется, что оценивается скорее физическое состояние, нежели духовное. Но это не совсем верно. Прежде всего, женская энергия представляет собой умиротворение, гармонию и спокойствие.

Наполненная энергией женщина привлекательна для мужчин, уверенна в себе, любима и уважаема. Поэтому очень важно уделять время для ее повышения и находить занятия, способствующие внутреннему умиротворенному состоянию.