Новое о знакомом    

Секреты идеальной хозяйки: как правильно хранить продукты в холодильнике

Каждый продукт имеет свой срок хранения. Также продукты должны находиться каждый на своей полочке. И об этом должна знать каждая хозяюшка. От этого будет зависеть качество употребляемой пищи. Как правильно хранить продукты в холодильнике? Сегодня мы расскажем.

Холодильник является самым главным бытовым прибором в доме. Он сложно устроен. И на каждой его полочке разная температура.

- В морозильной камере температура колеблется в пределах от минус двенадцати до минус восемнадцати.

- На полочках в холодильнике может быть разная температура. Но там она не бывает ниже ноля.

- На боковых полочках тоже своя температура. Там она от плюс трех до плюс шести.

- В отсеке для фруктов и овощей не выше трех градусов.

Очень важно знать, сколько могут храниться продукты.

Свежее мясо можно хранить на полочке не в морозильной камере два-три дня. Свежую курятину – один-два. После этого мясо начинает портиться. А вот если положить его в морозилку, то оно может там лежать и полгода.

Свежую рыбку в холодильнике можно держать один-два дня. В морозилке ее можно хранить от трех до шести месяцев. Нужно учесть, что рыба имеет специфический запах. Поэтому если не хотите чтобы другие продукты пропитались рыбным запахом, то заворачивайте ее плотно. А чтобы не было запахов, пользуйтесь шариками для удаления запахов.

Сливочное масло, твердый сыр и колбаску лучше хранить на средних полочках в холодильнике. И для сыра лучше приобрести специальную сырницу, а для сливочного масла – масленку. Масленка защитит масло от других запахов. А если нет сырницы, то сыр лучше завернуть пленочкой или бумагой. Это не даст продукту засохнуть и потерять влагу.

Колбаску как и сыр лучше заворачивать в пленочку или бумагу. Яйца лучше хранить на боковых полочках или на самых нижних.

Для фруктов существует специальный отсек. Но есть такие, которые не переносят холод. Поэтому их не нужно хранить в холодильнике. К таким фруктам относятся бананы, ананасы, киви, гранат.

Овощи и зелень нужно хранить в стеклянных отсеках. Но в большинстве холодильников эти отсеки не стеклянные, а пластмассовые. И в них овощи хранятся прекрасно. Их даже можно не вынимать из пакетов.

Полуфабрикаты можно сохранять в морозилке при температуре минус двенадцать градусов не больше месяца.

Копченую и вареную колбаску тоже можно хранить в морозильной камере при температуре от нуля до минус пяти не больше месяца.

Соленая рыбка хранится при температуре ниже плюс двенадцати примерно неделю.

Яйца не пропадут, если их держать на боковой полочке или внизу три-четыре недельки.

Чтобы продукты не портились, их нужно размещать на разных уровнях. В самом верху лучше хранить кисломолочные и молочные продукты. Сыр, молочко, йогурты, масло лучше не хранить на дверных полочках. Из-за высокой температуры они начнут портиться.

Мясо и рыбу лучше класть в самый низ.

В холодильнике принято также хранить готовые блюда. И чтобы они не отдавали свои ароматы и не впитывали другие запахи, их лучше хранить в специальных контейнерах и с плотно закрытой крышкой. Можно также упаковывать в фольгу или пленку. Это еще и продлит срок хранения.

Нельзя рядом ставить сырые и готовые блюда. Это же касается сыров и копченостей. Не рекомендуется также класть рядом колбасу и овощи или фрукты. К тому же овощи и фрукты тоже не советуют хранить рядом. Если не хотите испортить вкус салатов, фруктов, то не оставляйте их рядом с рыбой.

Очень важно также своевременно мыть холодильник. И если придерживаться всех правил, то продукты не будут быстро портиться, обветриваться, черстветь и неприятно пахнуть. Кроме этого из-за несоблюдения правил, в холодильнике нарушается циркуляция воздуха.

     



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Еще:
Полезное -1 ::

Когда речь заходит о женской энергии, многим кажется, что оценивается скорее физическое состояние, нежели духовное. Но это не совсем верно. Прежде всего, женская энергия представляет собой умиротворение, гармонию и спокойствие.

Наполненная энергией женщина привлекательна для мужчин, уверенна в себе, любима и уважаема. Поэтому очень важно уделять время для ее повышения и находить занятия, способствующие внутреннему умиротворенному состоянию.